Чи корисна низькобілкова дієта?
Іже наведені посилання на ряд статей і досліджень про роль білка і фосфору в дієті собак, які страждають на ниркову недостатність. З метою ознайомлення пропонуються витримки з цих статей, проте якщо ви доглядаєте собаку, яка страждає на якесь захворювання нирок, вам варто прочитати їх цілком, оскільки багато хто з них містить набагато більше інформації, ніж показано тут.
«Собаки із захворюваннями нирок»
Люсі Пінкстон, доктор ветеринарії
«Оскільки побічні продукти перетравлення білків є основними токсинами, що виводяться за допомогою нирок, напрошується висновок, що потрібно лише виключити білки, щоб розвантажити нирки. Однак є достатньо свідчень про те, що добова потреба у білку у собак із хронічною нирковою недостатністю навіть трохи збільшується. Різке обмеження білка для такого собаки може призвести до білкової недостатності, незважаючи на те, що рівень азоту сечовини крові (первинний побічний продукт білкового метаболізму) відповідно знизиться».
Ця стаття містить значну кількість інформації у доступній формі.
Чи шкідлива високобілкова дієта для собачих нирок?
«Ветеринарна служба Фостера та Сміта» («Veterinary Services Department, Drs. Foster & Smith, Inc»)
«Міф про те, що високобілкова дієта шкідлива для нирок, ймовірно, з'явився тому, що раніше пацієнтам з хворобами нирок, як правило, призначали дієту з низьким вмістом білка (і, отже, з низьким вмістом азоту). Тепер ми призначаємо їм дієту, яка обов'язково різко обмежує білок, але включає білок, який легше засвоюється і дає менше азотистих побічних продуктів».
«Міфи про обмеження білків для собак із зниженою функцією нирок»
Кеннет Бові, доктор ветеринарії, магістр медичних наук
«Морріс послідовно розробив, створив та поширював низькобілкову дієту для собак з нирковою недостатністю. Він, як і інші, був під впливом помилкової концепції робочої гіпертрофії при виведенні сечовини, висунутої Еддісом. Хоча не було опубліковано жодних експериментальних чи клінічних даних на підтримку цієї чи інших дієт, ця концепція була широко і без будь-якого сумніву прийнята у ветеринарній літературі».
У статті розповідається про історію концепції обмеження білків, а також про більше 10 експериментальних досліджень, які не підтвердили позитивного впливу низькобілкової дієти на перебіг ниркової недостатності. Також «Вплив харчового білка на функцію нирок у собак» того ж автора, де йдеться: «Результати досліджень не підтверджують гіпотезу про те, що високобілкова дієта істотно несприятливо впливає на функцію або морфологію нирок у собак».
«Харчування та ниркова функція»
Звіт про науково-дослідну роботу «Purina»
«Харчування та ниркова функція: Результати численних досліджень показали відсутність несприятливого впливу високобілкових дієт».
Звіт також містить інформацію про метаболічний ацидоз та сприятливий вплив есенціальних жирних кислот омега-3 на пацієнтів з хронічною нирковою недостатністю.
«Харчування літніх собак»
Бібліотека Дієтичного Харчування сайту «SpeedyVet»
«Припускалося, що низькобілкові дієти стримують розвиток деградації нирок. Це припущення було спростовано завдяки вивченню собак із частковою нефроектомією, у яких не було виявлено ознак уремії та зберігалася обмежена, але стабільна ниркова функція протягом 48 місяців. Ці собаки почувалися краще при дієті з помірним вмістом білків, ніж при низькобілковій. Немає жодних прямих доказів того, що прийом у їжу великої кількості білка шкідливий для собачих бруньок, як і того, що обмеження споживання білка собаками з порушенням функції нирок веде до збереження їхньої структури чи функції».
«Дієтотерапія хронічної поліуричної ниркової недостатності»
Бібліотека Дієтичного Харчування сайту «SpeedyVet»
«Обмеження білка в раціоні покращує клінічні показники і якість життя хворих на уремію тварин як з природною, так і зі штучно викликаною нирковою недостатністю. Однак дуже сумнівно, що обмеження білка підходить для пацієнтів, у яких є азотемія, але відсутня уремія. Основним ризиком обмеження білка є білкова недостатність. Потреба в білку та амінокислотах у собак та котів з хронічною нирковою недостатністю поки не встановлена, проте вона цілком може виявитися підвищеною. Основним виправданням обмеження білка на ранніх стадіях ниркової недостатності було б доказ того, що воно затримує розвиток хвороби. У випадку з собаками наявні дані не дають такого підтвердження. Було доведено, що харчовий білок негативно впливає на ниркову гемодинаміку собак, проте помірне обмеження білка не зменшує гломерулярну гіпертензію, гіперфільтрацію та гіпертрофію. Таким чином, немає доказів того, що помірне обмеження білка уповільнює розвиток ниркової недостатності у собак і не рекомендується собакам, які не страждають на уремію».
«Розвіювання міфів про білки»
Журнал «Today's Breeder»
«Навпаки, дослідження останніх 10 років показали, що білок не шкідливий для собачих нирок. У дослідженнях, проведених в Університеті Джорджії на початку 90-х, рівень білка близько 34 відсотків не впливає як на собак з хронічною нирковою недостатністю, так і на старих собак з однією ниркою. В інших дослідженнях Девід С. Кронфельд, кандидат наук, показав, що дієти з помірним вмістом білка (до 34 відсотків), на відміну від високо- і низькобілкових, не шкідливо впливають на собак з хронічною нирковою недостатністю і швидше пов'язані з поліпшенням загального стану».
«Збагачене харчування для старіючих собак»
Сьюзан Торп-Варгас, кандидат наук, Джон С. Каргілл, бакалавр медицини, магістр природничих наук
«Через певні біохімічні особливості, потреба літнього собаки в білку приблизно на 50% вища, ніж у молодої. Залежно від якості білка, він повинен становити від 20 до 30% всіх споживаних. Донедавна рекомендувалося обмежувати білок з метою захисту ниркової функції. Однак обмеження споживання білка не вирішує проблем сечової фільтрації. Дійсно, нові дослідження показали, що харчовий білок не шкодить функції нирок. Навпаки, обмеження білка може призвести до уповільненого загоєння ран, зниження імунітету, а також зниження ферментної активності і клітинного обміну. Собаки зі зниженою нирковою функцією почуваються краще за обмеження фосфору в раціоні; проте, обмеження цього мінералу, зважаючи на все, також не затримує появу ниркових захворювань і не покращує здоров'я старіючих собак».
«Дієтотерапія хворих собак»
Журнал Індійської Ветеринарної Асоціації, Керала
«Останні дослідження впливу білка на нирки показали, що:
— Вживання білка не є причиною ниркової недостатності;
— Вживання білка не пов'язане з розвитком хронічної ниркової недостатності;
— Недоречне обмеження споживання білка може негативно позначитися на нормальній нирці, що піддається ризику».
«Ниркова недостатність»
З матеріалів симпозіуму з дієтотерапії «Iams»
«Довгі роки лікарі та ветеринари лікували ниркову недостатність, призначаючи дієту зі зниженим вмістом білка», каже Грегорі Рейнхарт, кандидат наук, дослідник «Iams». Тварині більше шкоди, ніж користі завдяки ризику білкового голодування».
«Як упоратися з нирковим кризом»
Марта С. Джихарт, доктор ветеринарії
«Як мінімум у ході одного дослідження собаки з нирковою недостатністю були поділені на групи, які отримували корм, що містить різну кількість білків та фосфору. Групи з різким обмеженням фосфору в раціоні показали більшу тривалість життя порівняно з групами, які отримували нормальний або високий вміст фосфору. Споживання білків не вплинуло на тривалість життя».
«Важливо пам'ятати, що фосфор важливіший за білок. Даючи собаці з нирковою недостатністю овочі чи крекери без солі, ми збільшуємо кількість білка, але збільшуємо кількість фосфору».
«Харчовий білок та нирки»
Пітрісія Шенк, доктор ветеринарії, кандидат наук, ветеринар-дієтолог
«Високобілкові дієти ведуть до посилення ниркового кровотоку (підвищення рівня гломерулярної фільтрації). Раніше існував міф про те, що при обмеженні білка в раціоні навантаження на нирку знижується, що захищає її від пошкодження. Тому в минулому часто рекомендували низькобілкову дієту для запобігання розвитку ниркових захворювань. У результаті значних досліджень, які проводилися протягом останніх 10 років, не було отримано наукових доказів цієї теорії. Зниження рівня білка в раціоні не запобігає розвитку ниркових захворювань».
Якщо ваш собака страждає на захворювання нирок або інші хронічні хвороби, зверніть увагу на купити лікувальний корм для собак — спеціалізовані раціони, розроблені з урахуванням потреб хворих тварин.
